柠香酸甜排骨的做法

所需食材

排骨

500g

柠檬

半个

油

适量

盐

适量

生抽

1勺

生粉

适量

白糖

2勺

白醋

1勺

白酒

1勺

做法共8个步骤

1.

排骨斩段，用白酒、食盐和少许柠檬汁腌制十分钟。

2.

腌好的排骨拍一层薄薄的生粉。

3.

白糖2勺、白醋1勺、柠檬汁少许加柠檬片备用。

4.

坐锅热油，下排骨煎至两面微黄。

5.

倒入1勺生抽调味。

6.

倒入一碗温水加盖煮开。

7.

然后将步骤三的调味汁倒入，加盖继续焖煮。

8.

煮到汁收干至粘稠时即可。