粉蒸排骨的做法

所需食材

排骨

500g

五香蒸肉米粉

适量

姜

3块

蒜

1瓣

糖

少许

白胡椒粉

少许

老抽

适量

生抽

少许

蚝油

少许

料酒

少许

做法共8个步骤

1.

准备所需材料，排骨剁成小块放清水里泡去血水洗净。

2.

加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。

3.

拌匀后腌制约30分钟。

4.

拌入蒸肉米粉。

5.

再加少许水或高汤拌匀备用。

6.

将排骨装入盘内。

7.

入蒸锅内蒸20分钟左右。

8.

出锅前撒上葱花即可。