杞菊排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

贡菊

15朵

盐

适量

枸杞

10g

姜

适量

做法共8个步骤

1.

排骨洗净。

2.

姜切片

3.

枸杞和菊花清水洗净

4.

用温水泡开，放在碗里备用。

5.

排骨冷水下锅，水开后焯去血水，捞起洗去浮沫待用。

6.

瓦煲内注入适量清水，放入排骨和姜片

7.

大火煮开后改小火煲1小时。

8.

放入枸杞和菊花拌匀，再继续小火煲20分钟，加盐调味即可。