冬瓜油面筋排骨汤的做法

所需食材

冬瓜

530g

油面筋

50g

排骨

350g

清水

适量

鸡粉

适量

冬菜

适量

做法共11个步骤

1.

食材：冬瓜、排骨和油面筋。

2.

将冬瓜去皮，洗净，切块。

3.

将排骨焯烫一遍，再次洗净。

4.

放入煮锅中，加入适量的清水。

5.

盖锅盖，大火煮滚，转文火煲30分钟。

6.

揭盖，放入冬瓜。

7.

放入油面筋。

8.

盖锅盖，大火煮10分钟。

9.

揭盖，放入冬菜。

10.

放入适量的鸡粉，拌匀。

11.

大火煮滚即可关火。