糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

300g

冰糖

20g

白醋

30ml

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共10个步骤

1.

排骨洗干净，加入料酒和少许盐腌制

2.

锅里下油，煸炒排骨

3.

排骨炒到焦黄

4.

盛起备用

5.

锅里下油爆香姜葱蒜

6.

再把炒过的排骨加入翻炒

7.

加入适量的生抽、老抽和冰糖炒均匀

8.

再加入水末过排骨煮

9.

煮到水份收干一半，再倒入白醋煮

10.

直到水份收干为止