韩式烤排骨饭的做法

所需食材

排骨

400g

姜

15g

蒜

15g

辣椒酱

2勺

蚝油

2勺

蜂蜜

2勺

白酒

1勺

胡椒粉

适量

酱油

1勺

香油

1勺

做法共6个步骤

1.

先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎

2.

准备蜂蜜、辣酱、蚝油、酱油、麻油、白酒、胡椒粉适量

3.

准备大蒜适量

4.

将所有调料混合搅匀并加入姜蒜末，然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料

5.

将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜

6.

腌好的排骨放到烤架上，烤箱190度，一面烤15分钟后，翻面烤15分钟，再重复翻面烤5分钟即可，共40分钟左右