照烧酱烤排骨的做法

所需食材

排骨

500克

日式照烧酱

100克

料酒

1小勺

葱

一段

姜

两片

蒜

4瓣

做法共8个步骤

1.

准备排骨500克。

2.

准备照烧酱100克、料酒1小勺、葱一段、姜两片、蒜4瓣。

3.

把葱切丝、蒜拍碎备用。

4.

把葱、姜、蒜、料酒和照烧酱放一个大碗中并拌匀。

5.

把500克排骨放酱料中混合均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏1天。

6.

把腌好的排骨刷一层照烧酱并分别包上锡纸。

7.

把包好锡纸的排骨排于烤架上，放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟。

8.

去掉锡纸再次刷一层酱220度烤7分钟。