三文鱼排骨汤的做法

所需食材

排骨

350g

平菇

250g

植物油

适量

盐

适量

生姜片

适量

葱段

适量

葱花

适量

胡椒粉

适量

高度酒

少量

三文鱼大骨汤

适量

做法共12个步骤

1.

肋排剁成小块洗干净。

2.

煮3分钟，滤去浮沫。

3.

三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。

4.

葱姜爆香油锅。

5.

排骨下锅翻炒。

6.

炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。

7.

放入三文鱼大骨汤。

8.

汤烧开之后，放入平菇。

9.

然后倒入砂锅内，小火慢炖40分钟直至排骨软烂。

10.

放盐。

11.

放胡椒粉。

12.

撒上葱花，即可食用啦！