排骨莲藕汤的做法

所需食材

排骨

500g

莲藕

300g

盐

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

将买回的排骨清洗干净之后切小块。

2.

准备莲藕和姜。

3.

将莲藕刨皮然后切块，姜拍扁。

4.

煮锅放水放入排骨煮开。

5.

将煮了几分钟的排骨倒出来清洗干净。

6.

煮锅重新放水然后放入排骨和莲藕，姜一起大火烧开之后改中火慢煲直至适合自己的口感，出锅前加适量的盐和少许鸡精调味即可。

7.

煲好的“莲藕排骨汤”汤清味鲜，排骨肉香滑口，莲藕粉香。真是美味靓汤。老少咸宜。