土豆烧排骨的做法

所需食材

土豆

100g

排骨

350g

油

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

生抽

适量

老抽

适量

老干妈辣椒酱

适量

做法共10个步骤

1.

原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。

2.

土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

3.

坐锅放少许油。

4.

烧热后下排骨煸炒。

5.

排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

6.

翻炒均匀。

7.

加入略淹住排骨的水。

8.

盖上锅盖，小火煮10分钟。

9.

下土豆块，再小火煮20分钟。

10.

汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。