红烧排骨的做法

所需食材

排骨

500g

鲜蒜

50g

蚝油

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

准备好材料，蒜折洗干净。

2.

排骨用开水泡水血水。

3.

热锅下少量油下排骨大火爆炒，调入适量蚝油。

4.

快速翻炒，让排骨均匀裹上蚝油。

5.

加入没过排骨的水，水开改中小火慢炖。

6.

待汤汁快干时，下切好的蒜段稍焖出锅，撒上葱花。