高压锅炖土豆排骨的做法

所需食材

排骨

500g

土豆

2个

葱姜蒜

适量

盐

适量

生抽

适量

干辣椒

适量

鸡精

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用

2.

葱姜蒜切大段，干辣椒备好

3.

锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒

4.

放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀

5.

添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开

6.

将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟

7.

倒入土豆，继续保压10分钟即可