冬豆排骨饭的做法

所需食材

排骨

250g

冬豆

250g

葱

2条

香菇

3朵

酱油

适量

蚝油

适量

油

适量

盐

适量

糯米

半杯

米

半杯

做法共7个步骤

1.

先用水煮两分钟，去掉豆青味。

2.

捞起，香菇切丁

3.

排骨放酱油，蚝油，炒香。

4.

加入香菇，冬豆一起翻炒。

5.

再放糯米和粘米搅拌均匀。单放糯米太粘，单放粘米又不够软糯，我把两种米一样一半混起来，口感要好很多。

6.

放入电饭锅，加水刚盖过材料，这次我的水放少了一点各人口味吧。

7.

按煮饭那档直到跳闸就可以起锅了，撒葱花，这次做的饭有一点锅巴，好好吃。