土豆红烧排骨的做法

所需食材

排骨

400g

土豆

300g

香菇

150g

油

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

2.

香菇用水泡浸之后清洗干净，土豆去皮。

3.

煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。

4.

将排骨放入炒至上色（可以直接用老抽上色）

5.

排骨加水换上不粘锅。

6.

加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时（具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定）

7.

最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。

8.

烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香，排骨肉质烂软。即下饭又美味。