山药薏米排骨汤的做法

所需食材

排骨

300g

山药

200g

薏米

50g

盐

适量

大枣

2个

干山楂

适量

香叶

1片

做法共6个步骤

1.

准备好所需的材料

2.

把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开，撇去浮沫，继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。

3.

取砂锅，放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶

4.

加水，大火烧开后转小火慢炖约半小时

5.

山药切滚刀块，放入。家里有泡发的木耳，再加木耳少许

6.

继续炖约半小时出锅，加盐、小香葱、香菜调味