玉米炖排骨的做法

所需食材

排骨

500g

玉米

1根

盐

3g

料酒

8g

鸡精

少许

胡萝卜

1根

香醋

4g

细香葱

少许

做法共10个步骤

1.

准备好材料。

2.

姜切片，香葱打结，胡萝卜去皮切块。

3.

玉米清洗干净后切成大小差不多的节。

4.

锅内加凉水，放入排骨。

5.

直至水烧开，煮出血沫后，关火，将排骨捞出冲洗干净。

6.

将焯烫好的排骨，玉米，胡萝卜，葱结，姜片放入白瓷锅内，调入料酒，鸡精，香醋，并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜，在盖上陶瓷盖。

7.

把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内，再往机体内加入适量的热水，（热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳），盖上盖子。产品接通电源后，液晶屏背光灯点亮，进入待机状态。

8.

功能选择“肉类”，微电脑控制时间为3小时。

9.

在设定的3小时工作完成后，电炖盅机器会自动跳到保温状态，保温功能灯亮起。

10.

炖好后，机体内还有大量蒸汽，不要立马打开上盖，断电几分钟再打开；挑去葱，姜，加入适量盐调味，套上隔热手套端出即可享用了。在机器使用完毕后，待机体冷却后在开始清洗。 （没有炖盅的同学可以用砂锅来代替制作））