红烧土豆排骨的做法

所需食材

排骨

600g

土豆

400g

料酒

适量

盐

适量

酱油

适量

八角

适量

姜

适量

白砂糖

适量

桂皮

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材，排骨洗净后先用料酒、酱油和盐腌30钟

2.

锅内油烧热后放入排骨煎

3.

加入八角、桂皮和姜

4.

翻一面煎至金黄，加入少许白砂糖

5.

加入土豆翻炒均匀

6.

加入蒜苗

7.

加适量料酒炒匀

8.

加适量清水，大火煮沸后改中火焖

9.

焖至水分快干时大火收汁

10.

装盘即可享用