排骨炖豆腐的做法

所需食材

排骨

700g

盐

适量

豆腐

450g

香菜

适量

老抽

适量

生抽

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

把香菜洗净备用。

2.

把排骨焯水，煮熟。

3.

豆腐切块备用。

4.

把煮熟的排骨取一部分盛到小砂锅中，放少许胡椒。

5.

放入豆腐、盐、酱油大火煮开。

6.

滴入几滴老抽，煮制豆腐滑嫩关火。

7.

香菜切末。

8.

放入香菜、滴入香油，ok。