冬瓜排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

冬瓜

500g

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

排骨斩断备好。

2.

把排骨焯一下，滤去脏东西

3.

冬瓜去皮切块

4.

先把葱姜放进去煮开

5.

煮开后放入排骨炖一个小时

6.

换成砂锅，一个小时后放入冬瓜炖30分钟，起锅前放盐即可