培根芦笋卷的做法

所需食材

芦笋

100g

培根

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

把芦笋切成比培根宽度略长的长度。

2.

将切好的芦笋放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水。

3.

焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

4.

培根一切为三备用。

5.

取一个培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部。

6.

平底锅无需放油，放入培根卷，小火加热，煎至培根两面微微焦黄。

7.

煎好后的培根卷码入盘中，去除牙签。

8.

加入适量黑胡椒粉即可。