萝卜排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

萝卜

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

排骨洗净切成小块

2.

锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干

3.

萝卜去皮洗净切成块

4.

锅中放油.烧热

5.

倒入焯过的排骨翻炒

6.

加少许料酒去腥味

7.

倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开,加入萝卜转小火,加适量的盐,慢炖即可