糖醋排骨非油炸版的做法

所需食材

排骨

700g

青椒

30g

油

适量

盐

适量

料酒

1勺

酱油

2勺

陈醋

3勺

白砂糖

4勺

做法共12个步骤

1.

排骨洗净

2.

油锅烧热放姜片

3.

倒入排骨

4.

翻炒至变色

5.

依次加入料酒

6.

酱油

7.

陈醋

8.

白糖

9.

翻炒均匀，加入一碗水，加盖焖煮

10.

水分开始收干

11.

加入青椒块

12.

不断翻炒至汁干即可上碟