酸梅蒸排骨的做法

所需食材

排骨

350g

酸梅酱

30g

油

适量

盐

适量

生抽

1汤匙

生粉

1汤匙

姜

5g

小葱白

2根

蒜子

5瓣

做法共12个步骤

1.

新鲜排骨一根

2.

斩小块后，放入清水中泡去血水

3.

准备酸梅酱，姜，蒜，小葱白

4.

把葱姜蒜均切末备用

5.

把排骨沥干水，放入葱姜蒜

6.

加入适量的盐

7.

来点适量的生抽

8.

再来上两大勺滴酸梅酱

9.

再弄点生粉

10.

好吧，给它按按摩，让味道更充分的进入到排骨里

11.

然后取一个小碟把排骨放入

12.

上笼蒸15分钟就欧了