土豆炖排骨的做法

所需食材

排骨

800g

土豆

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

料酒

适量

大料

适量

姜

适量

红烧汁

适量

蚝油

适量

做法共14个步骤

1.

准备葱姜大料

2.

土豆洗净去皮，滚刀切块

3.

排骨洗净

4.

冷水下锅，焯五分钟

5.

焯好的排骨

6.

起油锅，放入姜和大料爆香

7.

放入排骨翻炒一会

8.

放入李锦记秘制红烧汁翻炒

9.

放入适量蚝油翻炒

10.

加入适量的开水，没过排骨即可

11.

大火烧开

12.

烧开后，放入葱段

13.

在放入土豆翻炒

14.

放入高压锅内，选择肉类键，工作完毕即可