豉汁排骨的做法

所需食材

排骨

300g

生抽

适量

姜

适量

蒜头

适量

豆豉

20g

红葱头

适量

做法共7个步骤

1.

排骨斩件洗净，滴干水分。

2.

准备姜片，蒜头，红葱头，豆豉

3.

豆豉洗净用擀面杖压烂，

4.

滴干水分的排骨中加入生抽 盐 红葱头 豆豉均匀腌15分钟

5.

再加入生粉再腌15分钟

6.

上碟

7.

大火蒸10分钟出炉前加入切丝的红椒即可。