粉蒸排骨的做法

所需食材

排骨

400g

蒸肉粉

1袋

酱油

适量

盐

适量

料酒

适量

葱花

适量

土豆

50g

做法共12个步骤

1.

准备食材：排骨温水浸泡15分钟浸出血水；土豆待会蒸的时候再切。

2.

将蒸肉粉倒进装排骨的碗。（要用个大点的碗才好拌）

3.

搁点盐搅拌一下。

4.

加料酒。

5.

酱油。

6.

加水。

7.

搅拌均匀，静置30分钟。

8.

土豆洗净、刨皮、切块。（切厚点）

9.

米粉排骨搅拌一下，搁土豆片上。

10.

再在上面插上几个红枣点缀。（这个可以省略）

11.

大火沸水蒸40分钟。

12.

蒸好后撒上葱花即可。