山药莲藕排骨汤的做法

所需食材

排骨

250g

山药

150g

莲藕

150g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

八角

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

莲藕去皮切片

2.

山药去皮洗净切滚刀块

3.

胡萝卜洗净切滚刀块

4.

排骨洗净后冷水下锅

5.

锅开后抛去浮沫，煮至不再有血水冒出

6.

把排骨捞出，放入高压锅内，放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角，加入清水，加压20分钟即可，出锅后放盐

7.

出锅盛盘