红烧排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

适量

味精

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

排骨切好，洗净

2.

锅中大量油

3.

排骨入锅用油煮

4.

排骨出锅沥油后，再次倒入锅中

5.

加入水，淹没排骨

6.

加入料酒，焖煮20分钟

7.

加入生抽

8.

加入醋

9.

加入盐

10.

加入糖

11.

加入味精，炒匀，大火收汤，即可