酢辣椒蒸排骨的做法

所需食材

肋排

500g

酢辣椒

200g

姜蒜

10g

盐

2g

胡椒粉

3g

料酒

10ml

香油

10ml

做法共7个步骤

1.

肋排洗净控干水分，用盐、姜丝、蒜、料酒和胡椒粉拌匀腌制半小时

2.

腌好的排骨中加入酢辣椒拌匀 酢辣椒的做法见我的菜谱： http://www.haodou.com/recipe/264208

3.

在拌好排骨中加入香油

4.

将拌好的排骨放入碗中

5.

上锅蒸一个小时

6.

在蒸好的排骨上扣上一个盘子倒过来

7.

取掉碗加入红椒点缀即可