扁豆麦冬煲排骨的做法

所需食材

排骨

500g

麦冬

10g

扁豆

10g

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

将排骨洗净，焯水备用。

3.

葱切段，姜切片。

4.

把焯水的排骨，用水冲去血沫，放在汤锅中，加入清水。

5.

加入葱姜。

6.

倒入麦冬和扁豆。

7.

大火烧开，转文火，煲至1小时。

8.

加入盐 鸡精和胡椒粉调味即可。