奶汁脆皮排骨的做法

所需食材

排骨

550g

牛奶

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

黑胡椒粉

适量

泡打粉

适量

面粉

适量

做法共14个步骤

1.

将买回来的排骨清洗干净之后斩件。

2.

容器里放入树立的辣椒粉，黑胡椒粉，盐拌均匀。

3.

然后将半杯牛奶倒入搅拌均匀。

4.

最后将斩件的排骨放入腌制十分钟。

5.

准备一大勺的面粉。

6.

然后按比例加小勺的泡打粉拌均匀。

7.

加适量的盐，黑胡椒粉到面粉里拌均匀。

8.

将腌制好的排骨捞起装入大碗。

9.

将腌制排骨的牛奶汁留着。

10.

将腌制好的排骨均匀裹面粉。

11.

然后又放入腌制排骨的牛奶汁里滚一下又放入面粉里滚一下。

12.

最后又放入面粉里滚一下。

13.

将两次裹上面粉的排骨放入油锅炸至金黄即可（开始大火然后改中火慢炸）

14.

剩下的面粉加点儿水拌均匀放入烤箱烤熟也是一款香脆松饼。 这款“奶汁脆皮排骨”香脆可口，可以和肯德基PK了，哈，除了用排骨也可以用鸡块哦。