蒜蓉排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

细香葱

适量

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

排骨、蒜准备好

2.

香葱、姜切好备用

3.

先把排骨过水焯一下

4.

焯好的排骨

5.

蒜剁成末备用

6.

焯好的排骨放到盘子里，放入葱、姜

7.

倒入料酒、酱油、盐调拌一下

8.

放入蒸锅蒸40分钟

9.

蒸好的排骨

10.

把排骨块夹到另一个盘子里

11.

把蒸排骨时的汤汁倒入锅里，加入勾芡

12.

把芡汁浇到排骨上

13.

蒜蓉排骨就好了