糯米排骨饭的做法

所需食材

糯米

300g

排骨

200g

干香菇

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

红萝卜

适量

做法共8个步骤

1.

在外面吃的只有排骨跟糯米，自己做我加了一些红萝卜跟香菇，味道应该更好

2.

糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时

3.

香菇洗净泡发，泡香菇的水留着

4.

排骨用适量生抽、料酒盐一个小时

5.

红萝卜切小丁

6.

把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀

7.

冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟

8.

香喷喷的糯米饭就可以吃了