白萝卜烧排骨的做法

所需食材

白萝卜

1根

排骨

500g

油

适量

盐

适量

大料

3个

香叶

2片

老抽

15ml

生抽

20ml

料酒

20ml

鸡精

少许

大葱

1根

生姜

20g

做法共14个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

排骨洗净冷水焯烫。

3.

炒锅倒油加入白糖炒至变色。

4.

再放入葱姜调料炒香。

5.

加入排骨翻炒。

6.

加入料酒炒香。

7.

加入老抽，

8.

在加入生抽翻炒。

9.

炒至排骨上色。

10.

加入适量的开水。

11.

大火煮开下火焖烧40分钟。

12.

再放入白萝卜块继续焖烧。

13.

萝卜变透明加入盐调味。

14.

大火收汁汤浓关火。