蒜香黑椒排骨的做法

所需食材

排骨

750g

姜

适量

蒜头

6粒

生抽

2大勺

老抽

2大勺

麻油

1大勺

盐

1大勺

糖

1大勺

黑胡椒碎

适量

白胡椒碎

适量

蜜糖

1大勺

做法共7个步骤

1.

排骨洗净斩件。

2.

锅里放开水，拍碎的姜，倒入排骨飞水，水再开时就可以关火了。

3.

蒜头磨成泥，全部味料放上。

4.

排骨凉水冲洗放凉。

5.

味料全部倒入排骨中搅匀，放冰箱冷藏腌入味，5小时以上，中途翻拌一次。

6.

排骨放入烤盘中，其余的酱汁也倒进。（最好用锡纸垫底，我家的刚用完了）

7.

预热烤箱，200度，20分钟。