孕妈妈的家常饮食--农家一锅炖的做法
所需食材
做法共17个步骤
- 1.
排骨斩块洗净。
- 2.
猪蹄子斩块洗净。
- 3.
加入葱姜，五香粉，酱油。
- 4.
拌匀腌制两个小时。
- 5.
玉米棒子切成5公分宽的段。
- 6.
藕去皮洗净切块。
- 7.
杏鲍菇切滚刀块。
- 8.
热锅下油，放入腌制好的排骨和猪蹄翻炒。
- 9.
炒至出油。
- 10.
加入酱油，美极鲜，五香粉，葱姜，八角，桂皮，糖，水炒匀。
- 11.
大火烧开。
- 12.
转小火盖盖炖1个小时。
- 13.
再放入藕和棒子。
- 14.
盖盖炖25分钟。
- 15.
最后放入杏鲍菇炖。
- 16.
盖盖炖10分钟关火即可。
- 17.
盛盘。
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