香炒杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

350g

香肠

60g

蒜薹

50g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

杏鲍菇切薄片，蒜薹切段

2.

玉米肠切成片

3.

鸡蛋打散

4.

油锅加热后煎鸡蛋

5.

鸡蛋煎好后，盛出来；加入杏鲍菇和蒜薹一起炒2分钟

6.

加入香肠继续炒2分钟

7.

加入鸡蛋继续炒1分钟

8.

关火前加盐炒匀

9.

装盘