青椒洋葱炒牛蛙的做法
来源：赵
晓莉点击：11873 2013-01-08
所需食材
牛蛙
1只
青椒
1个
洋葱
1/2个
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
姜片
适量
辣椒
适量
蒜
适量
做法共9个步骤
- 1.
所有材料洗净，牛蛙也叫老板去皮和内脏
- 2.
青椒切块，洋葱切粗丝
- 3.
牛蛙斩块备用
- 4.
锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒
- 5.
然后放入牛蛙炒一炒
- 6.
接着放入老抽和酱油炒至上色
- 7.
再倒入适量料酒炒均
- 8.
放入适量盐和鸡精炒均
- 9.
最后放入青椒炒至断生即可
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