排骨黄豆汤的做法

所需食材

黄豆

100g

排骨

500g

油

适量

盐

适量

绍酒

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

干黄豆提前一个小时泡水

2.

后捞起洗净备用

3.

姜适量拍扁

4.

高压锅里放适量油放姜下去爆香

5.

放半汤勺清水到锅里后放到排骨翻炒

6.

翻炒至排骨转色后加两汤勺的水放半汤勺绍酒加适量盐，中火煮8~10分钟

7.

放适量清水开始煮汤，黄豆放下。大火上气后改小火煮15~20分钟。后按照个人口味添加盐调味