鱼香杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

2根

黑木耳

10g

香菜

2根

油

适量

盐

适量

鱼香肉丝调汁

适量

胡椒粉

适量

红辣椒油

适量

做法共8个步骤

1.

准备好原材料： 杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料；

2.

鱼香肉丝调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀；

3.

烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；

4.

下入手撕的杏鲍菇煸炒；

5.

煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝；

6.

一起翻炒， 加入适量的盐和黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；

7.

起锅前加入香菜梗翻炒均匀；

8.

装入盘中， 摆上香菜叶。