芹香黑木耳的做法

所需食材

芹菜

250g

黑木耳

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

芝麻油

少许

花椒

少许

做法共9个步骤

1.

准备食材，芹菜择取叶子，洗净，黑木耳泡发一晚上

2.

芹菜斜着切片，黑木耳去蒂切条，姜切丝，葱切碎

3.

烧开水把芹菜放入焯水，捞出过凉水，控干

4.

黑木耳焯水

5.

锅内加油，放入花椒爆香。捞出

6.

放入姜丝爆香，加葱花

7.

放入黑木耳煸炒

8.

放入芹菜大火煸炒

9.

加盐调味，滴入香油拌匀即可，也可以加一点味极鲜调味