桂花糯米藕的做法

所需食材

莲藕

1节

糯米

1小把

桂花酱

2勺

红糖

2勺

做法共9个步骤

1.

先将糯米浸泡2小时以上 将莲藕洗净，切开顶部的盖子

2.

将浸泡好的糯米一小勺撒在莲藕孔上

3.

向下震莲藕，会发现糯米会顺着孔自己进去（也可以用筷子把米推到孔的附近，再震）

4.

直到孔被塞满

5.

用牙签将盖子固定好

6.

加入一小勺红糖，将莲藕放在锅里小火煮2小时

7.

取出切片，摆盘子

8.

将一小碗水煮开，加入红糖+桂花酱

9.

煮成冒大泡泡了停火，浇在莲藕片即可！