冬之恋的做法

所需食材

冬瓜

400g

对虾

18g

西兰花

适量

高汤

200ml

花生油

25ml

蒸鱼豉油

25ml

美极鲜

10ml

做法共13个步骤

1.

对虾去须洗净。

2.

锅中加适量清水烧开，放入对虾。

3.

煮熟。

4.

盛出放凉后去掉头和外壳，留尾备用。

5.

热锅下油。

6.

放入冬瓜。

7.

将冬瓜炒至断生。

8.

再加入高汤。

9.

盖盖小火煮10分钟。

10.

加入李锦记蒸鱼豉油和美极鲜。

11.

煮开。

12.

盖盖转小火煮1分钟关火。

13.

将冬瓜摆盘浇上汤汁再在上面摆上虾仁即可。