冬瓜贝丁汤的做法

所需食材

冬瓜

300g

贝丁

180g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材。

2.

冬瓜用挖球器挖出。（也可直接切成小丁）

3.

葱姜切好备用。

4.

锅中放少许油烧热，入葱姜炒香。

5.

加入冬瓜球略炒。

6.

加入贝丁中的汤汁。

7.

加入适量水。

8.

煮开后，去掉汤中的浮沫。

9.

当汤烧开后，冬瓜变熟时，加入贝丁。

10.

再次煮沸，加盐搅匀关火。

11.

撒少许葱或香菜叶出锅即可。