铁棍山药炒木耳的做法

所需食材

铁棍山药

200g

胡萝卜

100g

黑木耳

70g

青蒜

15g

油

适量

盐

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

准备食才

2.

山药去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片，青蒜洗净切段，黑木耳洗净撕小块.

3.

把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出

4.

锅里油热，放姜末，胡萝卜煸炒.

5.

待胡萝卜有些发蔫，放下山药与黑木耳煸炒1分钟.

6.

放下青蒜煸炒

7.

待青蒜发蔫，加盐，鸡精，煸匀即可