鸡肉炒藕丁的做法
来源：小宝宝点击：15055 2013-01-08
所需食材
鸡腿肉
200g
莲藕
200g
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
做法共9个步骤
- 1.
藕去皮切丁
- 2.
鸡腿肉切块，红萝卜切丁，红辣椒切丁，生姜切小丁
- 3.
鸡肉放锅里用开水焯一下血水备用
- 4.
炒锅放油烧热放入焯过的鸡肉爆炒
- 5.
放入红萝卜、藕丁和生姜一起翻炒
- 6.
放入辣椒调入适量清水焖煮
- 7.
汤汁快干调入生抽
- 8.
调入料酒
- 9.
调入盐巴出锅
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