家常青椒木耳肉丝的做法

所需食材

青椒

300g

猪肉

200g

黑木耳

100g

食油

适量

盐

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共14个步骤

1.

黑木耳提前浸泡。

2.

洗净、撕小朵备用。

3.

青椒洗净、切丝。

4.

猪肉切丝。

5.

肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

6.

青椒丝入无油锅干煸至软，盛起备用。

7.

热锅冷油，倒入猪肉丝。

8.

滑散，盛起备用。

9.

锅中余油中倒入青椒丝，炒匀。

10.

倒入黑木耳，炒匀。

11.

加入盐，炒匀。

12.

倒入猪肉丝，炒匀。

13.

淋入生抽，炒匀。

14.

炒好的青椒肉丝，调好味盛入碗中。