南瓜盅的做法

所需食材

南瓜

半个

银耳

15g

莲子

20g

花生米

20g

冰糖

适量

桂圆

适量

做法共10个步骤

1.

莲子洗净备用；

2.

花生米洗净备用；

3.

高压锅将花生米和莲子压10分钟，也可提前半天泡发备用；

4.

银耳开水泡发摘成小朵备用；

5.

南瓜中间切开，去瓜瓤瓜籽做成盅备用；

6.

桂圆洗净备用；

7.

冰糖；

8.

将所有食材放入南瓜盅内，加入适量水；

9.

南瓜盅坐小盘上，入高压锅中蒸15分钟；

10.

放气后出锅。