冬瓜鱼汤的做法

所需食材

冬瓜

400g

鱼骨

30g

鱼头

250g

葱

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

鱼头、鱼骨洗干净。

2.

煮锅加水，鱼头、鱼骨入锅，加葱姜蒜煮。大火烧开锅，改小火慢煮。

3.

冬瓜去皮去瓤。

4.

切成片。

5.

鱼煮1小时后，冬瓜入锅同煮。

6.

香菜摘洗干净，切碎。

7.

冬瓜熟后，加盐。

8.

加胡椒粉。

9.

关火，撒上香菜。

10.

盛出享用。