木瓜芒果西米露的做法

所需食材

西米

100g

银耳

50g

芒果

50g

木瓜

250g

椰汁

250ml

做法共10个步骤

1.

西米用冷水浸泡20分钟。

2.

水开后，下入泡好的西米，盖上锅盖煮15分钟，然后关火焖15分钟。

3.

煮好的西米过两次凉水，控干水备用。

4.

银耳提前泡开，并煮熟。

5.

木瓜一切两半，把中间的籽掏出。

6.

把中间的果肉，用挖球器挖成圆球状。

7.

芒果切开，取出果肉。

8.

先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。

9.

倒入椰汁。

10.

放入木瓜球、芒果粒。再放入冰箱里冷藏4小时即可食用。